Yerel lezzetimiz: Çalkama
Kış aylarının çeşitli yerel otlarından yapılan yöresel lezzetimiz çalkamaya kim hayır diyebilir ki. Hele ki odun ateşinde kuzineli sobada ya da köy fırınında pişmiş olursa... Soğuk kış günlerinde köy evlerinde odun yakılan sobalarda pişen çalkamanın kokusunu hatırladınız mı..?
- Yönetim tarafından yazıldı.
- Kategori: Yemekler ve Yiyecekler
- Pazartesi, 13 Şubat 2012 15:36 tarihinde oluşturuldu
Tomata suyu
Pek çoğumuzun aklına çocukluk yıllarını getiren o unutulmaz lezzet: Tomata suyu ve yerli ekmek... Bilinen adıyla salça ekmek.
- Yönetim tarafından yazıldı.
- Kategori: Yemekler ve Yiyecekler
- Perşembe, 09 Aralık 2010 06:03 tarihinde oluşturuldu
Mantarlarımız
Bölgemizdeki yenebilen mantarlarımızı bu bölümde sizlere tanıtmak istedik. Fotoğrafları Ziraat Mühendisi arkadaşımız ve site üyemiz Mehmet TUTAR gönderdi ve
- Yönetim tarafından yazıldı.
- Kategori: Yemekler ve Yiyecekler
- Çarşamba, 07 Kasım 2007 06:03 tarihinde oluşturuldu
Telif Hakkı © 2012 Barbaros Köyü. Tüm Hakları Saklıdır.